この季節の柑橘類で個人的に大好きなのが黄金柑 ゴールデンオレンジ。

最近は「今村温州」と「黄金柑」を交配させた「湘南ゴールド」が出回っているけれど、個人的には「黄金柑」推しです。

もう20年位前になるのかな。生協のイベントで偶然買った黄金柑が美味しくて、中に入っていた小田原の生産者に直接連絡して、毎年この時期に購入していたけれど、後継者問題で買えなくなってしまった。。。。

で、今回はPaypayフリマで初回購入1000円OFFクーポン使って静岡産黄金柑3㎏2650円(実質1650円)を購入。 酸味と甘みのバランスが良く美味しいんだけど、個人的には酸味がもう少し強い方が好みかな。。。以前の小田原の物を知らなければ、十分満足だと思うけど。 生産者も畑も異なるから味が違って当然なんだけど、自分が求める味とはちょっと違った。 もう少し酸味が強い方が好みなんだよなぁ。


0件のコメント

コメントを残す

アバタープレースホルダー

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です