さくらんぼ / イチゴ 2021/06/10
近所の人からもらったさくらんぼ。 さくらんぼは直ぐに鳥に食べられてしまうので、木全体をシートで覆ったりして、作るの大変なんだよなぁ。。。。
後半は農家直売のイチゴ。 もう販売していないかと思って、行ってみたら販売していた。 4-5月のイチゴは薫りがすごいけど、今のイチゴは薫りは弱いけれど甘味が濃縮されてる感じ。
こんなイチゴでジャム作ったら美味いだろうなぁ～～と思うけれど、そこまでの時間が無いので見送り。
島屋(鮎の甘露煮) 千曲市 2021/06/10
千曲川で捕れた魚を醤油とザラメ砂糖だけで煮込んだ甘露煮。 ちゃんとした形をしているのは5-8匹で1000円位するのだけど、煮込む過程で身が崩れてしまったのもは安い!! 自分用なら煮崩れた物で十分だし、お茶漬けにしても良し。
いつもは自分用にB級品しか買わないけれど、今回は魚の形をしている甘露煮も購入。
ご主人がいつもなら表の釜で作っているんだけど、今は旅館も休業しているところが多く、観光客も来ないのでね～と。 コロナ終息は何時になるんだろう。 人が動く事で経済が回るはずだけど、今の情況では動く訳にもいかないし、厳しいよなぁ。。。。
多めに購入した甘露煮は帰宅してから両隣の家に差し上げました。 深く付き合う気はないけれど、良好な関係であれば、家の前に置いているバイクの盗難対策になるかなぁ～なんて下心ありで(笑)
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