レモネード 2021/04/30
そろそろ冷たい飲物が欲しくなってきたので、久しぶりにレモネード（原液）を作ってみた。 蜂蜜に漬けこんでおいたレモンを皮ごとジューサーで攪拌。
原料は「国産レモン＋蜂蜜」で、まさに本物の「蜂蜜レモン」。 これを好みの割合で炭酸なり水で割る。 蜂蜜の甘さが気になる場合はクエン酸を加えると、飲み口がスッキリした感じになるので、クエン酸加えるのもお薦め。
コンロがIHで、直火式のエスプレッソメーカー使えないので、キャンプ用のガスバーナーでエスプレッソ。 バーナーも2タイプ持っているので、使い勝手どちらが良いかテスト中。
当然ガス栓はあるのでガスコンロに交換しても良いかなぁ～と思いつつ。。。。
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