鮪のカマトロ＋あら大根 大和水産 2021/02/19

なかなか一人暮らしで魚の煮物はハードルが高いので（←作るのは問題ないけれど、量の点で）、大和水産の煮物パックはありがたいんだよなぁ。

難を言うなら大根をもっと沢山入れて欲しい!!　タレたっぷりなら、自分で大根追加して煮込んでも良いんだけど、そこまでのタレは無いし。。。。

肉まん研究所の近くなので、大和水産と肉まんは自分の中でセットになってる(笑)

味噌汁はフードドライヤーで乾燥させたいろんな野菜＋味噌＋鰹節にお湯を注いで、即席味噌汁。　当然鍋で作った方が美味いけど、1椀だけ手軽にというならこれでも良いかな。

南瓜とコンニャクは作り置きおかずから。　野菜は作り置きしておいたブロッコリーのサラダ（←色見が悪かったので写真からは除外(笑)）

大和水産 三河島 2021/01/21

豊洲のまぐろ卸直営の魚屋さん。　隣は寿司屋。二階は丼物提供。　この店もお気に入りの1軒。
店頭でいつも売ってる「あら大根260円」　いろんな魚のあらが煮漬けられていて美味い。　食べながら一体どこの部位なんだろうと思いつつ、骨以外は美味しく食べられる。　個人でこのレベルまで味を染み込ませるのは難しいし、これが260円で食べる事できるなら大満足。

あん肝酒蒸し680円。　やはり冬はあん肝美味い。　さすが海のフォアグラ、濃厚な味!!　

店内で売ってる寿司は隣の寿司屋で作った物なので、寿司も間違いない。　と言いつつ買ってきたのは、玉子(笑) 　無限に食べられる胃袋があれば良いんだけどなぁ(笑)

大和水産
東京都荒川区荒川３丁目６１−４
℡090-5209-8941