フルーフ・デゥ・セゾン 秋葉原 2021/01/22
秋葉原まで来たから、久しぶりにフルーフ・デゥ・セゾン行くかと。 今では知らない人も多いけれど、秋葉原駅前の再開発で高層ビル(秋葉原UDX)が建ち並んでる辺りは、昔神田青果市場だった。 で、フルーフ・デゥ・セゾンのオーナーは青果市場の卸業だったので、品物の目利きはピカイチ!!
季節の果物のパフェ、フルーツたっぷりのサンドウィッチが有名で、マンゴーの季節になるとマンゴー。 葡萄の季節には葡萄。 今なら苺と価格はそれなりにするけれど、満足度の高いフルーツが食べられる。 苺のイラスト入りの素敵なメニュー写真もあるのだけど、それはSNSにUPしないで欲しいと言われているので、メニュー写真は無し。 メニューに記載されている価格を見て、高くなった!! 値上げした!!みたく言われる事があるので、パフェ本体の写真はOKだけど、メニュー写真は不可。 仕入や天候で当然市場価格は左右されるので、ある程度の変動は止むを得ないと思うんだが。。。。
3種類の苺が入荷した時だけの特製パフェ。 自分の記憶に間違いなければ、下段が「紅ほっぺ」。中段が「アイベリー」と「淡雪」。一番上が「やよい姫」。 苺自体も粒揃い。 苺の下は一番上に生クリーム⇒苺シャーベット⇒バニラアイス⇒カット苺⇒ミルクアイス(←自分が食べた感じではこんな感じ)と、シリアル等で上底にもなっていないし、食べてる途中で味は変化するし、価格もしょうがないのかなと。
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