福田パン 盛岡 2020/12/06

盛岡市民のソウルフード「福田パン」　コッペパンに約60種類ある具材をオーダーに応じて挟んで作ってくれる総菜パンで有名。　個人的にはふわふわの軟らかいパン生地よりもフランスパンみたいなハードパンの方が好きなんだけど、福田パンはお気に入り。

この後で盛岡から八戸へ移動する時間も考えて、タイムズカーシェア使って福田パンまで。　朝7時の開店前から行列してる位の人気店。

作り置きでなく、オーダーに応じてあっと言う間に具材挟んで作っていく手際が見惚れてしまう。具材の挟み方も上下二段に塗るor半分半分と選択可能。

実際には見惚れる間もなく作り上げて会計へ進むんだけど。

「スパゲティナポリタン」「なると金時×抹茶」お姉さんお薦めで「粒ごまクリーム×マイルドコーヒー」3個買ってきたけれど、さすがに3個は買い過ぎたwww　2個食べたけれど、1個は食べ切れずに自宅まで持ち帰って食べた(笑

福田パン 盛岡 2020/09/30

盛岡のソウルフード 福田パン。　盛岡に行ったら「福田パン!!」と今回初訪問。

駅前エリアからちょっと行きにくい場所でもあるので、盛岡何回か来ている自分も今回初訪問。　コッペパンに約60種類ある具材を挟んでくれる。

その挟み方も上下二段に塗るor半分半分と選択可能。　こんな手間なやり方してて、手間掛かってしょうがないだろうと思っていたら、驚く程の手際の良さ。

出てきたコッペパンも自分の想像よりデブ(笑)　たっぷりしたボディに具材が入っていて、ずっしりと重い。　高級食パンには余り興味無いけれど（←きちんとした材料で値段高ければ美味くて当たり前だろうと）、この手のご当地パンは大好き(笑)

福田パンからの帰り道。バス停へと歩いてる途中の歩道で銀杏。

最近は銀杏の匂い対策で雄の木を中心に植えられる事が多いので、街路樹で実を付けてる銀杏観るとなんとなく嬉しい。　近隣の人は匂いで迷惑なんだろうけど。。。。