おでん→その後のカレー 2020/11/25
高千穂から東京に戻って来てからの勤務シフトが厳しくて連勤状態。 正確には途中1日休み挟むので連勤ではないんだが、前後の繋がりが悪くて、過去一番辛かった。 かなり限界だったので、11/23と11/26のシフトを交換してもらって、最終日は仕事休みにした。。。。 事前にかなりキツイの予想できたので、おでん仕込んで、帰宅しておでん食べて寝て、起きたらおでん食べて寝て(笑)
今の時期だと例年は都内のクリスマスイルミネーション撮りに廻るけれど、今年はコロナの第三波も来ているし、疲れている=免疫力低下でリスクも高いので、23-25日の3連休は家でごろごろ過ごしていた。 久しぶりにのんびり過ごした気がする。。。。
おでんの練り物は安いのだと美味しくないので、ケチらずに(笑)。 牛スジは国産だと輸入品の倍位するけれど国産。 せいこ蟹とイカ入れてなんてやっていたら、カレーにする前の材料費だけで5000円以上掛かってる。 外食したと思えば安いけど、えらい高いカレーだよなwww
途中牛スジ入れたり、せいこ蟹入れたりしながら、(牛スジは極力食べずに残して)最後は牛スジカレー。 う~ん、いろんな味が混ざり込んで、我ながら最高に美味い。
写真後半はカナダ製カウチンセーター。 昔は好きだったけれど、重いし、もこもこしていて動きづらいし、クローゼットで場所取るし、処分する事にした。(←写真のゴミ箱に押し込んで保管していました。 意外と場所を取る。) 今はワークマンがお気に入り。 たまに色があれ??ってのがあるけれど、安いし、機能的で動きやすいし、最近はワークマン一押しです(笑)
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