じゃじゃ麺食べ歩き 盛岡 2020/09/29
美味いじゃじゃ麺を探す旅。 って、何処で食べても美味いんだが(笑)
盛岡名物じゃじゃ麺。 元は中国の炸醤麺を白龍（ぱいろん）の初代がアレンジしたのが「じゃじゃ麺」らしいけど、今ではわんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」と言われる位有名。 じゃじゃ麺の特徴は、麺を9割方食べ終わったら、生卵を落として、スープを足して、ちいたんたんと呼ばれる卵スープを仕上げとするとこかな。 「白龍⇒ぱいろん。 卵スープ⇒ちいたんたん＝鶏卵湯」と中国語の発音が残っている事からも中国由来というのがわかる。
不来方じゃじゃめん 盛岡 2020/09/29
不来方（こずかた）じゃじゃめん。
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ぱんだ じゃじゃめん 盛岡 2020/09/29
ぱんだじゃじゃめん。
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白龍じゃじゃめん 盛岡 2020/09/29
盛岡名物じゃじゃ麺。 盛岡じゃじゃ麺の元祖と言われている店。もう何回食べたんだろう(笑) 時間無い時は盛岡駅ビルの中にある店で。 ここ本店は2回目の訪問。
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白龍 じゃじゃ麺 盛岡駅ビル 2020/09/10
八戸から盛岡へ。 盛岡で白龍（ぱいろん）のじゃじゃ麺。 東北旅行すると、じゃじゃ麺も定番だな。 食べ終わった皿に卵を入れて、ちいたんたん（卵スープ）にして飲むのも楽しいし。
盛岡でじゃじゃ麺を食べて、仙台泊まって牛タンと杜の市場行って海鮮丼食べるかぁ！と思っていたけれど、じゃじゃ麺食べたらお腹いっぱいになって、仙台飛ばして東京に戻ってきてしまった(笑)
仙台ももう何回訪問しているんだろう。
東京でも食べる事できるけれど、やはり地元の店で食べるのは美味い!!と思う。
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