横須賀まで来たので、海軍カレーでも食べて行くかと選んだのがこちら。 1階がお土産屋さん。2階が戦艦三笠の内部をイメージしたコンセプト系カレー屋さん。 照明は(艦内をイメージしているのか)少し暗め。
よこすか海軍カレー 五原則
○その1
「海軍割烹術参考書」(明治41年)のレシピをもとに現代に復元したカレーです
○その2
原則として、横須賀市内でしか提供できません
○その3
必ずサラダと牛乳をセットして提供しています
○その4
よこすか海軍カレーは「ご当地グルメ」です B級グルメではありません
○その5
カレーの街よこすかの認定店だけが名称使用を許可されています
いろんなタイプのカレーがあるけれど、「よこすか海軍スペシャル ビーフorチキン」1380円のセットを注文。 店内の雰囲気、味はまあ悪くないと思うけれど、接客はいまいちかな。 カレーの味は昔のレシピのイメージ再現となると、カレーの専門店には敵わないので、雰囲気が大事だと思うんだが。。。。
11時台前半に1人で入店して、(片側がソファーになっている)壁際の席が空いているにも関わらず、中央の楕円型のテーブルに案内された。 まあ1人だからしょうがないよな。と思って食べていると、自分の後から入ってきた1人客は壁際のソファー席に案内されていた。 店の暗黙の方針で1人客は楕円形のテーブルというのなら理解できるけれど、空席にも関わらず楕円形のテーブルに案内するという基準が不明。
あと、ちょうどレジカウンターに近い席だったせいもあるけれど、スタッフのおしゃべりがうるさい。 気にならない程度の話なら全然構わないけど、スタッフのスマホの画面が割れたのどうでも良い話をBGMに食事するのは正直居心地がよくない。。。。。
横須賀海軍カレー本舗
神奈川県横須賀市若松町1丁目11−8 YYポート横須賀
℡046-829-1229
【URL】http://yokosuka-curry.com/
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