しあわせ 餃子専門店 2020/01/13

以前は「もみや」というマッサージ屋さんがあった場所に、手作りの餃子屋さんがOPENしていたので買ってみいた。

餃子

生餃子（豚肉野菜）　5個298円（税込

冷凍生餃子　5個　豚肉野菜5個298円/にんにく餃子5個320円（税込

焼餃子（豚肉野菜）　5個320円（税込

ワンタン

のり豚肉　8個350円

海老豚肉　8個398円

テイクアウト専門。　具材がたっぷり入ったぽってりした感じの餃子。　看板に「水餃子」と書いてあったので、小さめサイズの水餃子があるのかと思ったら、同じ餃子を水餃子として食べても美味しいという事で、焼き餃子と水餃子は調理方法の違い。

販売用カウンターに韓国の調味料「ダシダ」があったので、思わず『お姉さんの出身は韓国、中国、日本??』と尋ねてしまった。　中国出身だったので、中国の餃子を日本人向けにアレンジしてる訳だなと1人納得。（←中国は水餃子メインで焼き餃子はほとんど無いのと、大きさが日本の餃子よりも小さめ）。

焼いて食べた感じは具沢山で、皮がモチモチして美味しい。　個人的には大きさ半分で水餃子があれば尚嬉しいなぁ。　モチモチつるん!!って感じで水餃子で食べると更に美味しそうな気がした。